{DIY} Pancakes aux myrtilles

Par Mercredi, septembre 21, 2016 0 No tags Permalink 0

Et bien en voici une jolie idée pour votre brunch du dimanche. c’est la charmante Mathilde qui a réalisé la pâtisserie de notre shooting violet. Quand j’ai remis le nez dans les photos, j’ai eu envie de vous livrer une petite recette illustrée par les jolies photos de Wilfried 

La recette :

470g de farine

15g de sucre

3 oeufs

710ml de lait

30g de beurre

230g de Myrtille

une pincée de sel

30g de levure chimique

du sirop d’érable 

Ninowillphotographie

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Mélanger farine, sel, levure et sucre

Mélanger oeuf et lait à part et verser la seconde préparation dans la première.

Ajouter le beurre fondue puis les myrtilles, laisser reposer 1 heure.

Pour faire cuire vos Pancakes verser une louche de préparation au centre de la poêle. Retourner quand des bulles se forment à la surface.

Déguster avec une rasade de sirop d’érable

Ninowillphotographie

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